本報訊 (記者 吳剛)9月25日,市質監局集中發布產品質量監督抽查公告稱,本次抽查的152批次調味品、26批次食品,合格率分別為97.37%、92.31%。
本次抽查發現的食品問題主要有二:一是大腸杆菌等菌落數量超過國家規定的標准值,二是營養成分低於標准值。
公告顯示,重慶千驕紅食品公司2013年8月11日生產的千驕紅牌青花椒水煮魚調料,大腸菌群數量超過標准值,為不合格產品。
大腸杆菌超標的食品,還有曾記世家食品公司2013年8月14日生產的曾記牌麻辣活魚調料,李先生食品公司2013年8月16日生產的散裝豆瓣醬,重慶寶珍樂食品公司2013年8月17日生產的煒東牌泡椒牛板筋等。
營養成分達不到標准值的產品,有福六釀造廠2013年8月14日生產的朱沱牌甜面醬,喜洋洋食品廠2013年8月13日生產的泡椒臭干子(麻辣素食)。